İtalyan Barilla, Filiz ile Mardin’in bulgurunu Türkiye’ye tanıtacak

İtalya’nın en büyük makarna üreticilerinden Barilla bünyesinde faaliyet gösteren Filiz, ürün portföyünde yeni bir sayfa açtı. 1974’ten günümüze makarnalarıyla bilinen marka, bulgur kategorisine adım atarak lezzet tutkunlarına iki farklı bulgur çeşidi sundu. Filiz, yeni ürünü Filiz Mardin Bulguru ile Mardin’in “Mezopotamya Güneşi” olarak bilinen coğrafi işaret tescilli Mardin bulgurunu Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralarla buluşturmayı amaçlıyor. Filiz, yeni yolculuğunun hikayesini İstanbul’da düzenlediği gastronomi etkinliğiyle tanıttı.

Etkinlikte Barilla Gıda’yı temsilen şirketin Genel Müdürü Murat Koç ve Pazarlama Direktörü Selcen Tokgöz Filiz Mardin Bulguru’nun hikayesini paylaştı. Etkinlikte düzenlenen panelde; beslenme uzmanı ve sürdürülebilir yaşam aktivisti Dilara Koçak, ünlü şef ve sosyal girişimci Ebru Baybara Demir ve Türk mutfağının ana malzemeleriyle sürprizlerle dolu lezzetler yaratarak adını dünyaya duyuran ünlü şef Maksut Aşkar, gazeteci-yazar Elif Ergu Demiral’ın moderatörlüğünde coğrafi işaret tescilli Mardin Bulguru’nun önemi ile sofralardaki yerini katılımcılarla paylaştı.